【男人的剪刀】韓國好料剪刀 / 台意思吉肉乾 / 日本食品團
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昨晚售完的曲面剪刀已經補上數量囉!!
果然....我心中有預設"該不會有人要問我這個問題"吧?? 的..."這個問題"還真的被問了!!!
<< 請問.........如果剪刀只能選一, 比較推薦哪一款? >>
哈哈哈....我心裡就一直賭, 一定會有人問, 果然開團第二天就收到私訊!
好啦........如果只能選一支, 那選曲面的吧! 畢竟家裡有的各種品牌的大大小小廚房剪刀都是尖頭的, 選曲面的會比較"習慣". 剛開始用四面剪刀時, 會找不到搓入點. 但我發現大部分有買剪刀的朋友們, 都是各選一支, 可能是方便生食熟食分開剪吧! 我也就是這樣操作的!
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韓國燒烤最愛用的五花肉剪刀...就是這種曲線頭+厚實的刀面. 它的設計除了刀面加長, 刀片加厚, 握把也加大, 所以我稱它為"男人的剪刀"! 很heavy duty專用...拿起來很MAN! 我自己用四角頭的刀分解全雞, 剪有點厚度的豬里肌, 牛小排, 刀片夠厚, 感覺很耐操. 曲面剪刀可以剪蔬菜, 或是熟食, 我很喜歡這個設計, 它可以直接在餐盤上, 或是烤盤上操作, 圓滑造型可以避免刮傷盤的表面.
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